da SLOW WINE guida 2018
VITA – Fatica a trattenere la commozione, Susanna Galandrino, quando ci parla dei macchinari presenti in cantina fatti modificare ad hoc dal padre, nome importante dell’industria enomeccanica scomparso a gennaio 2017. Un vuoto impossibile da colmare, ma rimane vivo, in Susanna lo spirito intraprendente dell’esempio paterno.
Se oggi La Gironda è un nome di sicuro riferimento per il mondo della Barbera, il merito è anche di chi ha tracciato la strada.
VIGNE – Tutto è cominciato nel 2000 sul bricco di Nizza, in una zona altamente vocata. Insieme al marito Alberto Adamo, Susanna ha acquistato alcune vigne unendole ad altre già di proprietà a Calamandrana, dove la famiglia abita tutt’ora, e iniziando a vinificare nella cantina ricavata sotto la cascina. Sui terreni che variano dal calcareo-argilloso di Nizza al tufaceo di Calamandrana si coltivano le principali varietà locali, più alcuni vitigni internazionali.
VINI – Centrato lo stile interpretativo de La Gironda …